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曾在老博会上出尽风头 正宗怀山药又来了

来源:www.shanyaotuan.com编辑:山药团 时间:2019-10-12

侯先生去年在老博会上办了一个山药展位,没想到光顾的客人非常多。“今年我还会带正宗的铁棍山药过来,回馈给一直支持我的商报读者。”侯先生说,他到现在还记得去年老博会上怀山药的火爆程度:第一天只买1斤的人,第二天直接拿走5斤,整盒买的都是十几盒起的。

很多消费者不了解铁棍山药和菜山药的区别,直到尝了这些正宗的铁棍山药,才有了直观的认识。侯先生表示,这些铁棍山药从全国铁棍山药的知名产区温县远道而来。山药营养价值丰富,而怀山药则区别于一般的菜山药,具有药用价值。铁棍山药是怀山药之王,是一味珍贵的中药材,除了具有其他山药的优点外,它的营养成分远超一般山药,具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。铁棍山药因表皮蕴含铁锈色而得名,被历代医家所推崇。

“在一定产区内出产的才是怀山药。”侯先生说,河南省焦作市的行政辖区之内所产的山药,可以使用“怀山药”的国家地理标志产品名称,怀山药属于国家保护的原产地产品。而且,正宗的铁棍山药价格不低,因为种一年铁棍山药,土地要歇上六七年。而且,正宗的铁棍山药断口较为清爽。

至于铁棍山药该如何保存,侯先生告诉记者:“铁棍山药适合储存在通风、干燥、阴凉、低温的环境中,如果不受潮,存放到明年是没问题的。”
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